Ultrasonik gomogenizator nima qila oladi?
Ultrasonik gomogenizator ultratovush dispersiyasida keng qo'llaniladi& deaglomeratsiya, ultratovushli emulsifikatsiya, ultratovushli hujayra parchalanishi, ultratovushli hujayra ekstraktsiyasi va boshqalar.
1. Ultrasonik dispersiya va deaglomeratsiya:
Qattiq moddalarning suyuqliklarga tarqalishi va deaglomeratsiyasi ultratovush qurilmalarining muhim qo'llanilishidir. Ultrasonik kavitatsiya zarrachalar aglomeratlarini bitta dispers zarrachalarga aylantiradigan yuqori kesish kuchlarini hosil qiladi.
2. Ultrasonik emulsifikatsiya:
Emulsiyalar ikki yoki undan ortiq aralashmaydigan suyuqliklarning dispersiyasidir. Yuqori intensiv ultratovush suyuq fazani (tarqalgan faza) ikkinchi fazada (uzluksiz faza) kichik tomchilarda tarqatish uchun zarur bo'lgan quvvatni ta'minlaydi. Tarqalish zonasida portlovchi kavitatsiya pufakchalari atrofdagi suyuqlikda intensiv zarba to'lqinlarini keltirib chiqaradi va natijada yuqori suyuqlik tezligidagi suyuqlik oqimlarining paydo bo'lishiga olib keladi.
3. Ultrasonik hujayra parchalanishi:
Bu ta'sir fermentatsiya, hazm qilish va organik moddalarning boshqa konversiya jarayonlari uchun ishlatilishi mumkin. Frezeleme va maydalashdan so'ng, ultrasonikatsiya hujayra ichidagi materialni ko'proq qiladi, masalan, kraxmal, shuningdek, kraxmalni shakarga aylantiradigan fermentlar uchun mavjud bo'lgan hujayra devori qoldiqlari.
4. Ultrasonik hujayra ekstraktsiyasi:
Hujayralarda va hujayra osti zarrachalarida saqlanadigan fermentlar va oqsillarni ekstraktsiya qilish yuqori intensiv ultratovushning samarali qo'llanilishidir, chunki o'simliklar va urug'lar tanasida mavjud bo'lgan organik birikmalarni erituvchi yordamida olish sezilarli darajada yaxshilanishi mumkin. Ultratovush yangi potentsial bioaktiv komponentlarni, masalan, ishlatilmaydigan qismlardan ajratib olish va izolyatsiya qilishda potentsial foyda keltiradi.
Ko'proq laboratoriya ultratovush asboblari bilan bog'laningsalesj@toptionlab.comprofessional ultratovushli gomogenizator maslahatini oling.